Сковорода для блинов Marble Professional 280 мм, Hendi

Сковорода для блинов Marble Professional 280 мм, Hendi из коллекции Marble Professional создана для интенсивной ежедневной работы на профессиональной кухне, где важны равномерный прогрев, удобство обслуживания и стабильный результат при приготовлении блинов, крепов, яичных блюд и тонких зажарок. Такая сковорода хорошо подходит для кафе, завтраков, ресторанных кухонь и точек с открытой линией приготовления в сегменте HoReCa.

Корпус из алюминия быстро выходит на рабочую температуру и эффективно распределяет тепло по всей поверхности, а индукционное дно делает модель совместимой с разными источниками нагрева. Длинная заклепанная рукоятка обеспечивает удобный хват и уверенный контроль во время работы даже при высокой нагрузке.

Мраморное антипригарное покрытие рассчитано на активную эксплуатацию и облегчает приготовление деликатных продуктов без прилипания. Сковорода легко очищается после смены, помогает поддерживать стабильное качество подачи и делает процесс приготовления в HoReCa более быстрым и предсказуемым.