Сковорода CHOC Classic d-24 см, h-3,5 см de Buyer

Круглая сковорода, идеально подходящая для разогрева, подогрева и приготовления деликатных блюд.
Расширяющаяся и изогнутая форма «лионез» без острых углов позволяет легко сдвигать готовое блюдо на тарелку.
Сверхтолстый алюминий обеспечивает плавный набор температуры и равномерное распределение тепла по всей поверхности.
Усиленное дно гарантирует идеально ровную и гладкую поверхность — самую важную зону нагрева.
Премиальное антипригарное покрытие из 5 слоёв: профессиональная износостойкость, отличное скольжение, рассчитано на интенсивное использование.
Ручка из железа с эпоксидным покрытием, закреплённая заклёпками, устойчива к высоким температурам.
Французская изогнутая форма ручки: удобный захват и простота в обращении.
Не нагревать пустую сковороду и не перегревать. Избегать резких перепадов температуры. Не использовать металлические предметы.
Уход: мыть вручную мягкой, неабразивной губкой.
Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.

Вопреки распространённому мнению, антипригарная сковорода — это специализированный инструмент.
Она идеально подходит для бережного приготовления рыбы, овощей, бобовых, злаков и других продуктов без подрумянивания.
Также отлично подходит для томления рагу, разогрева готовых блюд и загущения соусов без изменения вкуса, цвета и аромата.
Это не универсальная сковорода: для обжаривания, подрумянивания или гриля следует использовать стальную сковороду.