Силиконовая форма Moka, PX4312S, Pavoni — Профессиональная форма Pavoflex Moka для монопорций, вдохновленных кофейной тематикой. Платиновый силикон, отлитый под давлением, точно передает форму и подходит для выпечки, заморозки и шокового охлаждения.
Форма подходит для муссовых и витринных монодесертов, помогает сохранять четкую геометрию, аккуратное извлечение и стабильное повторение формы при серийной работе в сегменте HoReCa.
- Производитель: Pavoni, Italia
- Материал: Силикон
- Размеры: 300x400 мм
- Объем: 100 мл
| Характеристики | |
| Объем | 100 мл |
| Производитель | Pavoni, Италия |
| Размеры | 300x400 мм |
| Материал | Силикон |
Pavoni, форма для монодесертов, formă pentru mono-deserturi, муссовая форма, formă pentru mousse, кондитерский инвентарь, inventar pentru cofetarie, horeca, HoReCa Moldova