Tigaie Wok 28 cm - ALCHIMY, 10-360828, de Buyer

Tigaie Wok 28 cm - ALCHIMY, 10-360828, de Buyer este potrivit pentru prăjire, sotare și lucru zilnic în bucătăria profesională.

Tigaia Wok ALCHIMY 28 cm, 10-360828, de Buyer este concepută pentru preparare dinamică și control precis al temperaturii în bucătării profesionale.

Construcția multistrat din inox 3-ply oferă încălzire rapidă, distribuție uniformă a căldurii și control termic eficient pe întreaga suprafață fără puncte de supraîncălzire.

Stratul exterior este realizat din inox feritic, interiorul din inox AISI 304, iar nucleul din aluminiu contribuie la transfer termic performant.

Wok-ul este ideal pentru prepararea wok-urilor, legumelor, tăițeilor, prăjire rapidă, reducții și preparate asiatice.

Mânerul tubular nituit cu formă franceză oferă priză confortabilă și sigură, iar construcția goală reduce transferul de căldură în timpul utilizării.

Compatibil cu toate sursele de căldură, inclusiv inducție, și poate fi utilizat pentru scurt timp în cuptor până la 200°C.

Poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Produs în Franța la fabrica de Buyer din Val-d’Ajol.