Sifon p/u frisca 1 l. (professional) "INOX", Kayser

Sifon p/u frisca 1 l. (professional) "INOX", Kayser este destinat pentru frișcă, creme și o servire atentă a deserturilor.

Funcționalitate

Funcționează cu capsule N2O, creând presiune în interior pentru a obține texturi fine și aerate. Potrivit pentru preparate reci și calde: frișcă, espume, supe-cremă, sosuri și deserturi.

Avantaje

• Dozare precisă și uniformă
• Sistem închis pentru igienă maximă
• Compatibil cu standardele HACCP
• Utilizare pentru preparate calde și reci
• Poate fi utilizat în bain-marie

Construcție

• Corp și cap din oțel inoxidabil
• Rezistență ridicată la presiune
• Durabilitate în utilizare intensă

Utilizare

Design ergonomic și utilizare simplă. Toate componentele sunt ușor de curățat și compatibile cu mașina de spălat vase.

Caracteristici tehnice

• Temperatură de lucru: +1°C până la +70°C
• Se utilizează capsule N2O Kayser
• Pentru varianta de 1L — 2 capsule

Respectă standardele europene de calitate și siguranță, oferind rezultate constante și profesionale.