Formă dreptunghiulară perforată pentru tarte cu tavă antiaderentă, 3212.35, de Buyer este potrivit pentru coacere, formare de tarte, deserturi și preparate de patiserie.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
Forma dreptunghiulară perforată pentru tarte cu tavă antiaderentă, 3212.35, de Buyer este destinată utilizării profesionale pentru coacere și formarea preparatelor de patiserie.
Construcția perforată contribuie la distribuția uniformă a căldurii și la coacerea eficientă a aluatului. Tava antiaderentă facilitează scoaterea produselor finite și simplifică utilizarea zilnică.
Fundul detașabil oferă curățare ușoară și extragere comodă a preparatelor. Forma poate fi utilizată atât împreună cu tava, cât și separat doar cu rama din inox.
Este potrivită pentru prepararea tartelor, deserturilor și altor produse de patiserie în brutării, cofetării și bucătării profesionale HoReCa.
| Specificații | |
| Intervalul de temperatură | de la -170 °C la +260 °C |
| Mărimi | dimensiuni interioare 105 x 350 x 35 mm; dimensiuni totale 125 x 370 x 40 mm |
| Producător | de Buyer, Franța |
Etichete: de Buyer, de Buyer 3212.35, форма для тартов, formă pentru tartă, перфорированная форма, formă perforată, форма для выпечки, formă pentru copt, антипригарный противень, tavă antiaderentă, кондитерский инвентарь, inventar cofetărie, horeca, HoReCa Moldova