Formă canelată pentru canelé Bordelais, 3065.55, de Buyer este potrivit pentru coacere, formare de tarte, deserturi și preparate de patiserie.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
Forma canelată pentru canelé Bordelais, 3065.55, de Buyer este destinată utilizării profesionale pentru coacere și formarea preparatelor de patiserie.
Forma este potrivită pentru prepararea tradiționalelor canelé, tartelor, deserturilor și altor produse de patiserie. Construcția canelată oferă forma caracteristică produsului și contribuie la o prezentare estetică a preparatelor.
Potrivită pentru utilizare în brutării, cofetării și bucătării profesionale HoReCa.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
| Specificații | |
| Înălţime | 55 mm |
| Mărime | Ø 57 mm |
| Producător | de Buyer, Franța |
| Material | oțel inoxidabil |
Etichete: de Buyer, de Buyer 3065.55, форма для канеле, formă pentru canelé, рифленая форма, formă canelată, форма для выпечки, formă pentru copt, кондитерский инвентарь, inventar cofetărie, horeca, HoReCa Moldova, профессиональная выпечка, patiserie profesională