Formă canelată pentru brioche, 4702.22, de Buyer este potrivit pentru coacere, formare de tarte, deserturi și preparate de patiserie.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
Forma pentru brioche cu caneluri, 4702.22, de Buyer este destinată utilizării profesionale pentru coacere și formarea preparatelor de patiserie.
Construcția canelată contribuie la obținerea unei forme estetice și uniforme a produselor finite. Este potrivită pentru prepararea brioșelor, tartelor, deserturilor și altor produse de patiserie.
Forma este concepută pentru utilizare profesională zilnică în brutării, cofetării și bucătării HoReCa.
Întreținere:
- nu este compatibilă cu cuptorul cu microunde;
- nu utilizați obiecte metalice în interiorul formei;
- nu se spală în mașina de spălat vase.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
| Specificații | |
| Brend | de Buyer, Franța |
| Intervalul de temperatură | maxim 220 °C |
| Material | oțel antiaderent |
Etichete: de Buyer, de Buyer 4702.22, formă pentru brioche, форма для бриоши, formă canelată, рифленая форма, formă pentru copt, форма для выпечки, inventar cofetărie, кондитерский инвентарь, horeca, HoReCa Moldova, accesorii patiserie, профессиональная выпечка, patiserie profesională