Suprafață de prăjire OZTI OGE 8070

Suprafața de prăjit OZTI OGE 8070 este destinată gătitului din carne, pasăre, pește, legume și încălzirea rapidă a produselor semifinite în unitățile de catering, precum și în ateliere de producție a căror activitate este legată de eliberarea produselor gastronomice. Corpul și părțile laterale sunt realizate din oțel inoxidabil.Caracteristici principale Numărul de zone de încălzire 2 Conexiune 380 V Regim de temperatură de la 50 la 300 ° С Structura suprafeței de prăjire este netedă Material de suprafață oțel Putere 9 kW Lățime 800 mm Adâncimea de 700 mm Înălțime 280 mm Caracteristici:

• Reglarea independentă a temperaturii de încălzire
• Hidroizolație pentru prăjire
• Elementele de încălzire sub suprafața de prăjire pentru încălzire uniformă și rapidă
• Partea laterală și partea laterală detașabilă pentru protecția împotriva grăsimilor stropitoare
• Gaura de golire de pe suprafața de prăjire

Cutie pentru colectarea grăsimilor Caracteristici suplimentare:

• Volumul cutiei pentru colectarea grăsimilor: 1,5 litri
• Clasa de protecție: IP X3