Cuțit pentru feliere FK2, 4285.26, de Buyer este potrivit pentru tăiere profesională precisă și pregătirea ingredientelor.
Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.
Cuțitul pentru feliere FK2, 4285.26, de Buyer este un instrument profesional conceput pentru tăierea precisă a cărnii, șuncii și altor produse.
Geometria fină a lamei reduce rezistența la tăiere, permițând obținerea unor felii uniforme și precise.
Lama este fabricată din oțel de înaltă calitate X50CrMoV15, asigurând o durabilitate ridicată și o ascuțire de lungă durată.
- Oțel X50CrMoV15 — duritate și rezistență ridicată
- Muchie fină — precizie maximă
- Construcție full tang — rezistență și durabilitate
- Bolster solid — stabilitate în utilizare
- Mâner ergonomic din polimer cu fibră de carbon
- Aderență anti-alunecare
- Sistem de echilibrare reglabil
Caracteristică: sistem de calibrare care permite ajustarea echilibrului prin inele de contragreutate.
Ideal pentru bucătării profesionale, restaurante și unități HoReCa.
Disponibil în Moldova prin HoReCa Grup.
| Specificații | |
| Producător | de Buyer, Franţa |
| Material | oţel inoxidabil |
Etichete: de Buyer, 4285.26, Профессиональные поварские ножи, de buyer, нож, cuțit, feliere, нарезка