Cuptor electric Combi, cu 10 nivele pentru tave GN 1/1, Hobart

3 moduri de gătit: mod convecție de la +30° până +300°C, mod abur de la +30° până la +130°C și combinație de convecție și abur de la +30° până la +300°C;

Temperatura maximă de gătire: +300°C.

Sistem automat de gătit cu procese controlate în funcție de timp sau de temperatura necesară

Sondă de temperatură internă cu minimum 3 puncte de măsurare.

Programare individuală a peste 1000 de programe de gătit. Etapă de dospire programabilă.

Răcire rapidă a cuptoarelor fără deschiderea ușii.

Ecran tactil de 10 inch, utilizabil cu mănuși, cu personalizare simplă a conținutului afișat.

Sistem automat de curățare pentru camera de gătit și generatorul de abur. Curățare nesupravegheată.

Rafturi detașabile cu balamale, cu distanță între ghidaje de 67 mm.

Ușă a cuptorului cu geam dublu ventilat din spate și geam interior cu balamale.

Duș de mână cu revenire automată.