Cuptor de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia

Cuptor de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia

Cuptorul de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia este destinat preparării profesionale a pizzei și a produselor de panificație în unități de alimentație publică. Datorită construcției cu două camere, echipamentul permite coacerea simultană a unor volume mari de produse, menținând o calitate constantă și o coacere uniformă.

Caracteristici și destinația cuptorului de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia

Modelul START 44 este un cuptor electric cu două niveluri, capabil să coacă simultan până la 8 pizza cu diametrul de aproximativ 33 cm (câte 4 pizza pe fiecare nivel). De asemenea, camerele permit utilizarea tăvilor EN 60×40 cm, oferind flexibilitate în prepararea produselor de patiserie și a altor preparate.

Camerele de coacere sunt echipate cu vatră din piatră refractară, care asigură distribuția uniformă a căldurii și o bază crocantă a aluatului. Structura exterioară este realizată din oțel inoxidabil și oțel vopsit, oferind rezistență ridicată la utilizare intensă.

Izolația termică din vată minerală reduce pierderile de căldură și menține temperatura constantă în interiorul camerelor. Rezistențele electrice blindate asigură încălzire rapidă și uniformă, iar controlul separat al temperaturii pentru partea superioară și inferioară permite reglarea precisă a procesului de coacere.

Iluminarea interioară și fereastra de vizualizare permit monitorizarea procesului fără deschiderea ușii, menținând stabilitatea temperaturii și reducând consumul de energie.

Avantajele cuptorului de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia

• Construcția cu două niveluri permite coacerea simultană a până la 8 pizza.
• Vatra din piatră refractară asigură coacere uniformă și crustă crocantă.
• Control separat al temperaturii sus/jos pentru reglaj precis al procesului de coacere.
• Compatibilitatea cu tăvi EN 60×40 oferă flexibilitate în utilizare.
• Izolația eficientă reduce pierderile de energie și menține stabilitatea termică.
• Rezistențele blindate garantează durabilitate și funcționare fiabilă.
• Iluminarea interioară permite controlul procesului fără pierdere de căldură.

Unde se utilizează cuptorul de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia

Echipamentul este utilizat în:

• pizzerii;
• restaurante;
• cafenele;
• fast-food-uri;
• brutării;
• servicii de catering;
• unități HoReCa.

Unde puteți cumpăra cuptorul de pizza cu două niveluri START 44 RestoItalia în Moldova?

Puteți comanda acest cuptor în Moldova de la HorecaGrup. Specialiștii noștri vă vor ajuta să alegeți echipamentul potrivit, vă vor oferi consultanță profesională și vor organiza livrarea.