0,00MDL
Out Of Stock
Gama STEAMBOX stabilește o nouă eră pentru Giorik, unde cercetarea tehnologică definește noi produse. Gama a fost complet actualizată, a evoluat ca niciodată.
Noul Control Rack permite ca diferite feluri de mâncare să fie gătite în același timp la diferite niveluri. În plus, cu EasyService, o nouă funcție de control al rafturilor, toate felurile de bucate pot fi servite în același timp.STEAM TUNER, QUALITY STEAM TUNING STEAMBOX vă permite să determinați atât cantitatea, cât și calitatea aburului din camera de gătit. Acest lucru se datorează unui sistem de brevete care permite utilizatorului să ajusteze gradul de hidratare a aburului prin stabilirea gradului adecvat de uscare sau umiditate în funcție de tipul gătitului. Deși este considerat a fi de calitate superioară, aburul "uscat" nu este întotdeauna potrivit pentru mîncare și efectul dorit. Atunci când se prepară produse alimentare cu dimensiuni mari sau cu fibre deosebit de dense, este de preferat să se utilizeze aburul cu gradul adecvat de hidratare care, având un grad mai mare de penetrare decât aburul uscat, poate găti mai repede mâncarea, păstrând în același timp delicatețea .
Versiunea programabilă a cuptoarelor STEAMBOX constă în două variante, care diferă datorită tipului de producție de abur.
În versiunea P, aburul este generat în modul INSTANT.
Caracteristici tehnice:
Cuptor Combi-steamer electric Steambox Evolution Giorik Model P (Programabil, cu abur instant) SEPE202
Model: electric
Dimensiuni LxAxÎ: 1200x910x1850
Capacitate: GN-20 GN 2/1
Tensiune: 3N 400 V
Putere: 51,6 kW
* Suportul nu este inclus