Прямоугольная форма перфорированная для тартов с антипригарным противнем, 3212.35, de Buyer подходит для выпечки, формовки тартов, десертов и кондитерских заготовок.
Съемное дно: легкое извлечение и чистка, можно мыть в посудомоечной посуде Съемный: можно использовать только нержавеющую форму или с противнем
Прямоугольная форма перфорированная для тартов с антипригарным противнем, 3212.35, de Buyer предназначена для профессиональной выпечки и формирования кондитерских изделий.
Перфорированная конструкция способствует равномерному распределению тепла и качественному пропеканию теста. Антипригарный противень облегчает извлечение готовых изделий и упрощает ежедневную эксплуатацию.
Съёмное дно обеспечивает удобную очистку и лёгкое извлечение выпечки. Форму можно использовать как вместе с противнем, так и отдельно только с нержавеющей рамкой.
Подходит для приготовления тартов, десертов и других кондитерских заготовок в пекарнях, кондитерских и профессиональных кухнях HoReCa.
| Характеристики | |
| Производитель | de Buyer, Франция |
| Размеры | внутренние размеры 105 х 350 х 35 мм; общие размеры 125 х 370 х 40 мм |
| Температурный режим | от -170°C до +260°C |
de Buyer, de Buyer 3212.35, форма для тартов, formă pentru tartă, перфорированная форма, formă perforată, форма для выпечки, formă pentru copt, антипригарный противень, tavă antiaderentă, кондитерский инвентарь, inventar cofetărie, horeca, HoReCa Moldova