Роликовый нож для теста с 7 гладкими дисками, ROTAPINOX 7 P, Martellato — профессиональное решение Martellato для сегмента HoReCa и кондитерского производства.
Серия Extensible pasta cutter ориентирована на аккуратную работу, привлекательную подачу и стабильный результат в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских.
подходит для ежедневной профессиональной работы в кондитерском и HoReCa-сегменте; помогает поддерживать аккуратную подачу и стабильный результат; серия удобна и для подготовки ингредиентов, и для организации рабочего процесса.
Роликовый нож для теста с 7 гладкими дисками ROTAPINOX 7 P, Martellato — профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки теста на полосы одинакового размера.
Функциональность
Благодаря регулируемому расстоянию между роликами вы можете легко нарезать тесто на полосы шириной от 10 до 120 мм.
Преимущества
- 7 гладких режущих дисков
- Регулируемое расстояние между роликами
- Точная и равномерная нарезка
- Фиксация положения с помощью винтов
- Компактное хранение
| Характеристики | |
| Производитель | Martellato, Италия |
| Размеры | 230 x 87 x 60 мм |
| Тип | Роликовый нож для теста |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Martellato, ROTAPINOX 7 P, martellato, rotapinox, cutit aluat, accesorii cofetarie, patiserie, ustensile bucatarie, inox, horeca, роликовый нож, нож для теста, кондитерский инструмент, выпечка, паста, тесто, кухня