Нож поварской HACCP синий 240 мм, Hendi предназначен для интенсивной ежедневной работы на профессиональной кухне и помогает организовать процессы разделки и подготовки продуктов в соответствии с принципами HACCP. Цветовая маркировка делает нож удобным для рыбы и морепродуктов по системе HACCP, что особенно важно для ресторанов, столовых, производственных кухонь и других проектов HoReCa с высоким санитарным контролем.
Лезвие из нержавеющей стали обеспечивает надежную режущую способность при повседневной работе, а рукоятка из полипропилена рассчитана на уверенный хват и удобство в длительной смене. Индивидуальная блистерная упаковка упрощает складской учет и подготовку инвентаря к вводу в эксплуатацию.
Такой нож подходит для профессиональной заготовки ингредиентов, помогает поддерживать единый стандарт цветового разделения и делает работу поварской станции более организованной. Для HoReCa это практичный режущий инструмент, на который можно опираться каждый день.
| Характеристики | |
| Вес | 0,18 кг |
| Длина | 385 мм |
| Производитель | Hendi |
| Цвет | Синий |
| Материал | Полипропилен (ПП), нержавеющая сталь |
Hendi, 842744, поварской нож, нож HACCP, нож для кухни, синий, HoReCa Moldova, horeca, Hendi Moldova