Нож для овощей и очистки, Horeca Prime, 10 см, зеленый ICEL, 28500.HR02000.100 — удобный инструмент ICEL для подготовки овощей, фруктов и точной очистки. Продукция бренда производится в Португалии и ориентирована на интенсивную ежедневную работу. Эта позиция органично вписывается в ассортимент профессионального кухонного оснащения для ресторанов, кафе, гостиниц и гастрономии.
Подходит для ресторанов, кухни полного цикла, гастрономии и ежедневной prep-зоны. Такая позиция востребована там, где важны стабильность результата, удобство в руке, уверенная работа в течение всей смены и аккуратный внешний вид инструмента в профессиональной зоне. ICEL хорошо подходит для кухни полного цикла, prep-зоны, сервисной линии, мясного или рыбного поста и повседневной эксплуатации в заведениях с постоянным потоком.
| Характеристики | |
| Производитель | ICEL, Португалия |
| Размер | длина рабочей части 10 см |
| Конструкция | полухвостовик |
| Твердость | 57 ± 2 HRC |
| Цвет | зеленый |
| Материал | лезвие - X50CrMoV15 |
ICEL, 28500.HR02000.100, нож для очистки, cutit pentru curatare, овощной нож, cutit pentru legume, ножи ICEL, cutite ICEL, vegetais 28500.HR02000.100 Horeca Prime