Круглая форма для тарта VALRHONA перфорированная, 3098.05, de Buyer подходит для выпечки, формовки тартов, десертов и кондитерских заготовок.
Уход: можно мыть в посудомоечной машине
Перфорированное круглое кольцо для тартов VALRHONA, 3098.05, de Buyer — профессиональная форма из нержавеющей стали, разработанная в сотрудничестве с школой шоколада VALRHONA.
Идеально подходит для приготовления тартов, тарталеток, пирогов и кишей. Перфорация обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему края выпечки получаются хрустящими и равномерно пропечёнными.
Преимущества формы de Buyer VALRHONA
- Перфорированная структура — равномерная выпечка и хрустящие края
- Нержавеющая сталь — прочность и долговечность
- Профессиональное качество — разработано с VALRHONA
- Идеальная форма — ровные края и аккуратная подача
- Удобное извлечение — легкое снятие формы без повреждения изделия
Использование
- Подходит для песочного, слоёного и заварного теста
- Идеально для сладкой и солёной выпечки
- Совместима с морозильной камерой, холодильником и шоковой заморозкой
| Характеристики | |
| Высота | 35 мм |
| Производитель | de Buyer, Франция |
| Размер | Ø 125 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
de Buyer, 3098.05, форма для тарта de Buyer, formă tartă de Buyer, кольцо для тартов, inel tartă, форма VALRHONA, formă VALRHONA, перфорированная форма, formă perforată, patiserie horeca