Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni — Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni помогает кондитерскому цеху работать с монодесертами, тартами, муссовыми композициями и авторской подачей без потери ритма и качества. Такая форма особенно ценится в проектах HoReCa, где нужно не просто приготовить десерт, а выстроить узнаваемую витрину и стабильный визуальный результат от партии к партии.
Модель хорошо вписывается в современную десертную карту, позволяет уверенно работать с деликатными текстурами, поддерживает чистое извлечение и делает подачу более собранной и современной. В разработке формы чувствуется авторский подход Fadi Kurdi, что особенно заметно в характере линии, рельефе и подаче готового изделия.
Бренд Pavoni востребован в профессиональной среде за сочетание функциональности, дизайна и производственной логики. Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni хорошо подходит для тех команд, которым нужен не разовый эффект, а стабильный красивый результат в ежедневной работе HoReCa.
- Производитель: Pavoni, Italia
- Материал: Силикон
- Размер: Ø 75×30 h
- Объем: 120 мл
- Параметры: Коллаборация с Fadi Kurdi; Для монопорций и современной витринной подачи
| Характеристики | |
| Объем | 120 мл |
| Производитель | Pavoni, Италия |
| Размер | Ø 75×30 h |
| Особенности | Коллаборация с Fadi Kurdi; Для монопорций и современной витринной подачи |
| Материал | Силикон |
силиконовая форма, форма для десертов, кондитерский инвентарь, PX43120S, Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, Pavoni, HoReCa, HoReCa Moldova