Индукционная фритюрница Bartscher 2x8L

Индукционная фритюрница Bartscher 2x8L

Индукционная фритюрница Bartscher 2x8L предназначена для профессионального приготовления продуктов во фритюре с использованием индукционной технологии нагрева. Оборудование подходит для ресторанов, кафе, баров, предприятий быстрого питания и профессиональных кухонь HoReCa, где требуется стабильная температура масла и эффективная организация рабочего процесса.

Модель оснащена двумя независимыми фритюрными ваннами объемом по 8 литров, что позволяет одновременно готовить разные продукты или увеличивать производительность кухни в периоды высокой загрузки. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Особенности и назначение индукционной фритюрницы Bartscher 2x8L

Индукционная фритюрница Bartscher 2x8L использует индукционную катушку для нагрева, обеспечивая точный контроль температуры и равномерный процесс приготовления. Диапазон регулировки температуры от 60 °C до 190 °C позволяет подобрать подходящий режим для различных продуктов и технологических процессов. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к ежедневной эксплуатации в профессиональной кухне и облегчает уход за оборудованием. Фритюрница оснащена двумя корзинами, двумя крышками и двумя перфорированными листами, что позволяет сразу использовать оборудование для приготовления различных блюд. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Модель имеет два отдельных фритюрных бака размером 238 x 300 x 205 мм и сливные краны для удобного удаления масла после работы. Защита от перегрева с помощью предохранительного термостата повышает безопасность эксплуатации оборудования. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Преимущества индукционной фритюрницы Bartscher 2x8L

• Индукционная технология нагрева обеспечивает точное поддержание температуры масла для получения стабильного результата приготовления.
• Две независимые ванны по 8 литров позволяют одновременно готовить разные продукты без смешивания вкусов и запахов.
• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность оборудования и подходит для интенсивного профессионального использования.
• Регулировка температуры от 60 °C до 190 °C позволяет выбирать оптимальный режим для различных видов продуктов.
• Две корзины в комплекте помогают организовать рабочий процесс и одновременно выполнять несколько операций приготовления.
• Сливные краны для масла упрощают обслуживание оборудования и делают замену масла более удобной.
• Предохранительный термостат обеспечивает дополнительную защиту при работе с высокими температурами.

Где используется индукционная фритюрница Bartscher 2x8L

Индукционная фритюрница Bartscher 2x8L применяется в ресторанах, кафе, барах, гостиницах, заведениях быстрого питания, кейтеринговых компаниях и профессиональных кухнях предприятий HoReCa.

Оборудование подходит для приготовления картофеля фри, закусок, овощей, мясных и рыбных продуктов, а также других блюд, требующих жарки во фритюре. Благодаря двум рабочим зонам модель удобна для заведений с постоянным потоком заказов и разнообразным меню.

Где купить индукционную фритюрницу Bartscher 2x8L в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.